Căutăm Brutar👨🍳 pentru unul dintre restaurantele de Top din București, dedicat ospitalității.
Responsabilități principale:
- Prepararea produselor de panificație artizanală conform rețetelor stabilite.
- Utilizarea echipamentelor moderne pentru procesele de frământare, dospire și coacere.
- Menținerea standardelor de calitate și igienă în procesul de producție.
- Gestionarea eficientă a ingredientelor și materialelor necesare.
Cerințe:
- Experiență de minimum 2 ani în brutărie sau panificație artizanală.
- Cunoștințe despre tehnicile tradiționale și moderne de preparare a pâinii.
- Atenție la detalii, abilitatea de a lucra în echipă și pasiune pentru brutărie.
- Disponibilitate de a învăța și de a experimenta noi metode și rețete.
Beneficii:
- Lucru într-un laborator modern, dotat cu echipamente de ultimă generație.
- Oportunitatea de a avansa profesional.
- Mediu de lucru profesionist și creativ.
- Program de lucru: 5 zile pe săptămână, 40 de ore/săptămână, 2 zile libere.
- Bonusuri în funcție de producție și în funcție de evoluția profesională.
- Beneficii adiționale, inclusiv mese asigurate și discounturi pentru angajați.
Daca ești energic/ă și pasionat/ă, aceasta este o oportunitate excelentă pentru tine!